中秋时节，金风送爽。许昌市建安区榆林乡的绿色田野上阡陌纵横，颍河蜿蜒，谷熟果香，人欢机鸣，一派丰收美景。
位于建安区西南部，与襄城、临颍两县隔河相望的榆林乡历来得颍水之利，兴农耕之业，是当地传统的特色农区。近年来他们深入贯彻新发展理念，不断创新发展模式，坚持“农业兴乡、多业并举”，农业基础地位日益稳固，农业支柱产业快速发展，形成了花生、小米、烟叶、藏红花、高端林果等具有明显地方特色的优势产业，农业生产实现了规模化、产业化经营，现代农业与加工流通、电子商务等多产业跨界融合发展。“十四五”开局之年，他们又拉高标杆，奋勇争先，紧紧围绕区委“2236”发展计划，全面深化改革，加快创新转型，全面推进乡村振兴，美丽乡村的宏伟画卷正在这片丰饶的土地上渐次铺展。
特色农产品：打造榆林“金名片”
九月艳阳当空照，沉甸甸的压弯了腰。正是谷子收获季节，记者在榆林乡殿后李村的一片谷子地里，见到不少农民手拿剪刀，“剪收”谷穗。一打听才知道，这种收割方法虽然费力费时，却能最大限度减少收割损失和谷粒中粘附的杂质。晾晒后再用传统的石碾加工，出来的小米籽粒完整，品质更好，许多客商宁愿掏高价点名收购这种“剪收石碾”的原生态小米。
“颍水长鱼白，榆林小米金” 。货出地道的榆林小米得天独厚，历史悠久。早年颍河泛滥冲积形成的大片优质沙土地特别适合种植谷子。自汉代以来，刘秀、曹操等等就先后在此驻军屯垦，广植谷粟。经世代改良，培育出了色泽金黄、饱满浑圆、黏糯香浓、营养丰富、风味独特，可与国内知名的山东龙山小米、山西沁州黄小米、陕西米脂小米媲美的“榆林小米”，其中最为畅销的就是当地农民技师胡永合改良出的抗倒、抗病、优质高产新品种“许谷1200”。
近年来，榆林乡依托区域农业特色品牌和传统优势，结合农业种植结构调整，大力扶持发展有市场优势和发展前景的特色农产品，努力打造榆林农业 “金名片”，引导谷子、花生等特色农产品种植向标准化、品牌化、无公害方向发展，并在种植管理、加工包装、商标品牌等环节进一步提档升级。同时不断拉长产业链条，做好“粮头食尾”“农头工尾”的大文章。
今年以来，新上了“河南中原农夫农业发展有限公司” 10万吨杂粮加工、分装、检测生产线，并通过与许昌康得利食品有限公司、金谷韵农业发展有限公司、中国邮政许昌公司和72家天猫旗舰店展开合作，对榆林小米等特色农产品进行全产业链开发。从谷子种植、收割，到脱壳成米、深加工和食品生产、品牌营销等各个环节提供“一条龙”全程服务，先后开发出30余种小米食品和衍生产品，以“曹操米饼”为代表的小米系列饼干和三分钟冲出一杯健康小米粥的“曹操粥道”主打“健康速食”新消费理念，很快风靡国内市场。他们还充分利用“互联网+”抓好产销衔接，支持农产品流通企业、电商、批发市场与区域特色产业精准对接，积极培育新农人通过短视频、直播等新媒体进行销售，打造私域流量和平台经济，不断提高榆林小米等特色农产品的品牌知名度和品牌叠加效应，使当地农户共享品牌价值，实现增收增益。目前，榆林乡已建成了小米、花生、烟叶、林果、藏红花种植、湖羊、鸽子养殖、食品加工等八大特色农产品产业基地，健全了生产、加工、制造、流通、服务产业链，实现了农业与加工流通、电子商务等多产业跨界融合发展，为农民增收和乡村振兴提供了坚实的产业支撑。
现代种植园：栽下致富摇钱树
行走在榆林乡的平畴沃野，随处可见一座座成排成行，高大敞亮的塑料大棚在秋日的阳光下熠熠生辉。陪同采访的榆林乡乡长王艳告诉记者，这些都是他们大力推进“1128”乡村振兴计划，推动农业生产方式转型升级，促进规模经营，采用“公司+农户”形式建设的星级现代农场。
在总投资1000万元，占地1600多亩。融特色种植、观光、休闲于一体的“格鲁克态产业园”里，记者见到了种植在大棚里的“阳光玫瑰”“夏黑”“红宝石”等几十个国内市场热销的高端葡萄新品，以及“布鲁克斯”“红灯”“拉丁斯”等珍稀大樱桃品种。这些采用现代化、集约化、工厂化、规模化育种和栽培技术种植的高端林果完全颠覆了传统的农林种植方式，一亩地只有五棵苗木的葡萄架上串串葡萄果实饱满，每公斤售价高达200元左右，亩均年产效益可达10多万元。
在位于该乡后韩村的4000亩草莓种植园的双层塑料大棚里，今年4月刚刚栽植的“乡野草莓”“帝王草莓”新苗长势正旺。农场负责人告诉记者，这些市场热销的高端草莓当年育苗，当年结果，当年采摘上市，亩均年收益高达15万元左右。不仅大大提高了单位土地的亩均效益，而且吸纳了大批流转土地的个体农户就地就业，增收致富。
近年来，榆林乡以深化农村集体产权制度改革为契机，以增强村集体经济造血功能为重点，推广“村党支部+村集体经济组织+经营主体+农户（贫困户）”模式，鼓励村集体以集体资产资源参股农民专业合作社、家庭农场，依托“中心村”抱团发展、联村共建或者以村集体牵头成立综合社，按新型农业产业链带动资源、要素、技术、市场需求等优化重组，通过种养大户、龙头企业、专业合作社的示范引领，帮助农户建立起规范化、规模化的合作组织，鼓励经营主体以入股合作的方式与农户建立稳定的利益联结，因地制宜发展现代化家庭农场和大型种植园。同时对规模化经营的现代农场实施星级管理，实施财政奖补，催生出一大批“都市农业+”“生态+”“电商+”等高效农业新业态，通过现代农场和合作社对接城市的大市场、大卖场，为农民栽下了扩容增收，长期致富的“摇钱树”，实现了集体收益最大化。
生态观光带：培育绿色增长极
“守一处湖光岛色，啄一壁幸福家园。一种乡愁几代牵。来来走走终不离，宁肯穿梭天地间。刘王寨，崖沙燕，春光不老小江南！”
一首红遍网络，风靡神州的《崖沙燕之歌》使位于颍河北岸的榆林乡刘王寨村成了八方游客纷至沓来的旅游热点，虽然日前记者来到这里采访时，成群结队翩翩飞舞的崖沙燕已经迁飞，但岸边高约6米，长约200米的崖壁上密密麻麻分布着几千个拳头大小的燕窝依然吸引了许多开车前来观光的各地游客。
近年来榆林乡以生态文明为引领，充分发挥位于许昌“颍河湿地特色乡村产业带”中心区域的资源禀赋和地理优势，围绕“一条颍河、两个乡村游景点”，大力发展休闲农业和乡村旅游产业，着力建设一批设施完善、功能多样的休闲观光园区和康养基地。已建成了国内首家“崖沙燕湿地公园”“崖沙燕基地修复保护区” 和包括生态园、相声小院、星空营地、特色民宿等项目的“崖沙燕文旅区，成为远近闻名的乡村文化旅游新景点，仅今年五一期间就接待游客上万人。目前正加快招商引资，把岭西王村与姚湾村段因早年颍河决口形成的700多亩芦苇丛生，野鸭成群的天然湖泊，打造成集养老、休闲、采摘、娱乐、健身、垂钓、观光、餐饮、文化旅游、摄影观光、农事体验等于一体的“颍河南湾湖游园”和高品质环湖康养基地。让绿水青山变成金山银山和美丽乡村的绿色增长极。