位于桂村乡西部的王门村,岗势起伏、层峦叠翠。海拔最高处,蓝天白云下的果牧香家庭农场格外醒目。敞亮的羊舍内一只只健硕的山羊欢快地进食,“咩咩”叫声不绝于耳;羊舍外,果林连片,延伸到冈峦深处,冬桃、冬枣、核桃…,宛如一处世外桃源。
果牧香家庭农场成立于2013年,养殖湖羊,种植核桃、冬枣、软籽石榴等果树和玉米、小麦等作物。经过发展,该农场目前占地近1000亩,其中养殖场占地60亩,养殖湖羊6000多只;种植核桃200亩、冬桃50多亩、冬枣50亩、软籽石榴近50亩,是一家集湖羊繁殖、养育、宰杀、销售及果树种植、果品销售为一体的生态循环、三产融合的现代化家庭农场。
走进果牧香家庭农场羊舍,一股干草的清香扑鼻而来,竟然没有羊粪刺鼻的气味。“我们将青储后的玉米秸秆与麸皮等进行科学配比后饲喂羊,定期清理羊粪,做好通风等措施,羊舍里基本没有难闻的气味。”看到笔者诧异的表情,农场负责人霍文才及时解答。
2016年,为拓宽毛羊的销路,霍文才投资50多万元,建设了屠宰车间、冷库、排酸库,引进了自动化屠宰设备,聘请7名工人,建立了果牧缘清真屠宰场,注册了“果牧缘”羊肉品牌,在中原国际农产品物流港设立果牧缘清真羊肉批发档口,从事活羊宰杀、销售。
通过自繁自育,果牧香家庭农场培优湖羊品种,并用青储后的玉米和小麦为主要饲料,养育出的湖羊所产羊肉,肉质细嫩、不腥不膻,王门村周边30公里以内的村民和饭店都来购买,最多时,一天销售额10000多元,郑州、新郑、禹州、长葛、周口、漯河等地的都慕名而来,此外,该农场还与胖东来建立了常年销售合作关系。
果牧香家庭农场采用发酵后的羊粪为果园施肥,培育出绿色、无公害的水果,通过游玩采摘和微信群、朋友圈订购、送货上门等方式进行销售,果品销往许昌市区、禹州、长葛等地,深得客户喜爱。
从种植、到养殖、再到屠宰,果牧香家庭农场实现了种养结合、绿色生态、循环发展,既提升了农产品的品质和产量,又变废为宝,保护和改善了农场的生态环境,还大大降低了生产成品,提高了生产效益,实现年销售额1000多万元,构建起了绿色生态、长远发展、优质高效的现代农业产业体系。
作为推动现代农业发展、乡村振兴、农民增收的有效载体,果牧香家庭农场的养殖、种植、屠宰、生鲜档口产业吸纳带动桂村乡王门村及周边村庄50多人就业,他们月平均工资3000元左右。通过务工就业,王门村5户7位困难群众人均月收入2000元,实现了脱贫增收。