2月3日，一年一度的建安区苏桥杜寨书会如期举办，为避免书会期间出现不规范行为特别是发生食品安全事故，建安区苏桥镇市场监管所执法人员赴书会现场，对各类食品摊点进行现场检查。

执法人员对书会活动举办点及附近的食品经营单位进行了专项检查，并对食品安全风险防范工作进行了宣传讲解。重点从食品原料的采购、储存、索证索票、场地环境卫生、加工制作流程、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒、从业人员健康证等方面进行监督检查。针对检查中发现的个别摊点健康证过期、散装食品无防尘设施、无标识牌、经营环境脏乱等问题，执法人员均提出了整改意见，要求及时整改到位，切实维护好广大农村消费者的合法利益，确保书会期间食品安全。

此次食品安全专项检查切实提高了从业人员的食品安全意识和责任意识，有效保障了书会期间的食品安全。目前，共检查食品经营户36家，出动执法人员86人次，有力保障了书会期间群众饮食安全。