为切实保障夏季群众饮食安全，五女店镇开展夏季食品安全相关工作，全方位守护群众“舌尖上的安全”。

一是压实责任链条。通过周例会专题部署，明确市场监管所监管执法，镇、村干部协助管理的监管体系。要求辖区内商超、餐饮等经营主体与市场监管所签订《食品安全承诺书》，压紧压实经营者主体责任，从内部自觉和外部监督上共同发力。

二是深化宣传科普。通过发放食品安全科普手册，转发常见食物中毒案例，向群众普及食品变质特点、食品储存要点等相关知识，有效增强群众自我防护能力。

三是强化排查整治。通过重点场所检查整改，推动商户提升食品安全经营意识，加强源头保障。加大对农贸市场、餐饮门店、冷链经营户等场所排查力度，紧盯食品保质期、储存环境及从业人员健康证等关键环节，严格处理隐患问题，并实行周督导、周整治、周“回头看”的工作模式，确保问题风险隐患消除。

截至目前，已对30 余家经营主体进行检查，整改隐患3处。下一步，五女店镇将继续推进常态化管理工作，以“零容忍”的态度筑牢食品安全防线，切实保障群众饮食安全和生命健康。