为进一步了解和掌握各乡镇食品安全工作开展情况，落实食品安全党政同责要求，强化食品安全属地管理责任，健全食品安全工作责任制，推动建安区食品安全监管工作持续向好发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，建安区人民政府食品安全委员会办公室对全区16个乡（镇）办人民政府的食品安全工作进行了考核。

考核组，按照《建安区食品安全绩效考评细则》进行，采用听取汇报、查阅资料、实地检查等方式，从组织领导、监督管理、能力建设等方面，重点对各乡（镇）办人民政府对食品安全工作重视程度、组织机构建设、经费保障、工作开展情况尤其是农村集体聚餐、校园及周边食品安全、创建省级食品安全区等工作进行了考核，并对考核过程中发现的问题进行了现场督办。

考核人员每到一个乡镇，随机挑选一家超市、一家农村聚餐点进行详细检查，重点检查从业资质、规章制度、索证索票、进货查验、食品储存、食材质量、以及加工操作等关键环节和环境卫生、设备设施和清洗消毒、从业人员健康管理和教育培训等情况，以及食品经营单位6S管理落实情况。

建安区政府将食品安全工作纳入乡（镇）办年度绩效考核，通过年度考核进一步强化了各乡（镇）办人民政府对食品安全工作属地管理，有力的督促落实食品安全党政同责要求、基层食品安全监管和严防严管严控风险能力建设，完善了区、乡、村三级食品安全监管网络，进一步推动党中央、国务院和省、市、区党委、政府关于食品安全工作的决策部署平稳落地，巩固省级食品安全示范区创建成果，保障人民群众饮食安全。