为切实维护好国庆期间肉类市场经营秩序，保障广大消费者吃得健康吃得放心，连日来，建安区市场监管局委托第三方抽检公司在辖区内食品专项抽检。

抽检办工作人员，结合食品安全 “守底线、查隐患、保安全”专项行动和国庆期间群众对肉类食品消费需求量大的实际，以农贸市场、街区肉类销售门店、商超内的肉类销售摊位（柜台）为重点，对售卖的鲜肉、冷冻肉及相关产品进行监督抽检。其间，执法人员详细了解各经营单位上游供货商信息、交易时间，重点检查经营单位是否落实索证索票、进货查验和采购记录制度等情况，对来源不明、无检验检疫证明或肉品品质合格证明的，严格按照《食品安全法》第一百二十三条进行处罚，严把肉类产品市场准入关。截至目前，共出动工作人员86人次，抽检156个批次。

建安区市场监管局将继续发挥检测食品安全“侦察兵”作用，针对重点食品及节日期间继续积极开展食品安全检测工作，守护好市民的饮食安全，确保群众“舌尖上的安全”。