中秋、国庆双节临近,为强化食品安全监管,保障人民群众食品安全,近日,建安区市场监管局在全区范围内组织开展中秋、国庆节前食品安全专项监督抽检工作。
此次抽检结合许昌市食品安全“你点我检”活动,以大型连锁企业、大型食品批发企业、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、农家乐、农批(贸)市场等为重点抽检对象,以月饼、糕点、粮食加工品、肉及肉制品、餐饮食品、食用农产品等为重点抽检品种;以重金属、微生物污染、农兽药残留、非法添加等为重点检验项目。计划监督抽检120批次,截至目前,已抽检各类食品101余批次,其中月饼12批次、食用农产品28批次、餐饮食品22批次、粮食加工品12批次、其他类17批次,各项抽检工作还在进行中。
建安区市场监督管理局将依法及时公示抽检信息,针对抽检出现不合格食品的生产经营企业,监管部门将依法责令产品下架、召回,严防不合格食品继续流入市场,涉嫌违法违规的依法查处。通过抽检,既能倒逼食品生产经营者落实主体责任,依法经营、诚信经营,又能让广大群众买得安心、吃得放心。