为进一步推动校园食堂改革工作，9月20日下午，建安区教体局组织召开教体系统食堂改革专题会。各学校主管副校长、食堂专干参加了会议。区教体局党组成员、副局长马军伟出席会议并讲话。

会议传达了市教育局《关于全面推进中小学校学生食堂改革指导意见（试行）》文件精神，对下一步学校食堂改革工作作了部署。

马军伟指出，校园食堂改革工作是落实教育部等四部门《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》的重要举措，是市委、市政府力推的工作，也是创建“师生满意食堂”的迫切需求。各校要高度重视，把学校食堂改革作为当前工作的重中之重，严格落实主体责任，按照市教育局食堂改革领导小组要求，推进中小学校学生食堂改革工作。

马军伟强调，各校要以“办人民满意的教育”为宗旨，围绕创建“师生满意食堂”的总体目标，以食堂自主经营、食材集中配送、聘用餐饮服务团队、数字化平台监控、专户专用等为抓手，狠抓落实，确保“源头可溯、过程可控、风险可防、责任可追”。

马军伟要求，这次中小学校食堂改革的过程，也是责任落实的过程，各相关学校要守土有责、守土尽责，按照食堂改革的统一安排和部署，把改革的每项任务、每个环节落实到人，责任到人，共同推动食堂改革不断深入。眼下，改革工作已经到了关键时期，要想改出效果，就必须动真碰硬，不留情面。对于措施不力、行动迟缓、推诿扯皮，故意设置障碍的单位和个人要按照要求坚决予以问责，将视情况和影响进行通报批评、限期整改，确保食堂改革工作各项任务落到实处。