为深入推动“食品安全属地管理责任”包保工作落地落实见效，进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任，更好地保障食品安全，近日，建安区食安办在辖区内开展食品安全“两个责任”包保工作检查，严管严控食品安全风险，全面筑实筑牢食品安全防线。

重点对照“责任清单”和“任务清单”逐项开展检查，对各级包保干部督导情况、食品生产经营企业配备食品安全总监或者食品安全员情况、建立“日管控、周排查、月调度”工作机制及执行运作情况、原材料进货查验、人员健康管理等制度落实情况进行督导检查。同时，要求各企业负责人、食品安全管理人员落实企业食品安全主体责任，高度重视食品安全风险防控，切实把好食品安全每一道关口。截至目前，共督导包保干部17名，检查食品生产经营主体17家，学校食堂等集中用餐服务单位9家。同时，完成因行政区划调整，新纳入管理的8个社区、行政村的包保干部调整，同步完成新纳入包保主体的督导工作。

下一步，建安区将持续推进食品安全包保工作，加大对包保干部业务知识培训力度，要求各乡镇办食安委负责人严格落实属地管理责任，各级包保干部按时到包保企业开展督导检查，推进生产经营主体完善安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，切实保障辖区内群众“舌尖上的安全”。