1月22日，建安区食安办组织召开校园食品安全排查整治专项行动工作会议，深入贯彻落实全市会议精神，印发《许昌市建安区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，自2024年1月至6月，区食安办、教体局、公安局、卫健委、市场监管局联合开展校园食品安全排查整治专项行动。

会议强调，专项行动重点任务：一是落实学校校园食品安全主体责任。督促落实校长（园长）负责制，将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务，校长（园长）定期研究部署食品安全工作，建立食品安全管理机构，配备食品安全总监、食品安全员，制订出台《学校食堂履行食品安全主体责任工作规范》，健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制；二是落实校外供餐单位、学校食堂承包经营企业食品安全主体责任。严格对照《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》的要求提供餐饮服务，加强分餐送餐管理，热链配送的，送达时餐食中心温度不得低于60℃，冷链配送的，再次加热中心温度必须达到70℃以上。定期开展鼠（虫）害消杀等三防工作；三是强化校园食品安全属地管理责任。属地党委、政府包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度，切实履行“包保”责任；四是压紧压实行业主管部门、监管部门责任。按照“管行业必须管安全”的要求，教育部门对校园食品安全工作承担管理责任，要加强对承包经营企业的管理，建立供餐单位准入、日常管理、评价和退出机制，推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。市场监管部门切实履行餐饮食品安全监督管理责任，提升监管工作实效，依法严厉查处涉及学校食品安全的违法违规行为，涉嫌犯罪的一律移送公安机关依法严厉打击。同时开展“小手拉大手，食安进校园”活动，加强食品安全、营养健康教育和创建国家食品安全示范城市宣传。

会议要求，各相关部门要提高政治站位，强化责任担当，加强协调联动，坚持问题导向，深入核查违法违规线索，集中整治一批突出问题，查处一批重点案件，形成有效震慑，确保广大师生饮食安全。