春节将至，建安区特色农产品迎来销售旺季，各大商家抢抓有利时机，精挑细选原料，加班加点生产，把承载着年味、乡愁的乡下“土货”打造成城里人青睐的“年货”，让腊月的农闲季变成火热“销售季”。

线上线下齐发力

在许昌优加粮农产品开发有限公司十万级净化食品生产车间，一派繁忙景象。粮食加工分装机、全自动微波低温烘焙设备、超微粉碎设备等一批设备正有序运转。石磨面粉、杂粮粥、五谷粉、花茶、坚果炒货等不断打包装箱。“临近年底，企业迎来产销旺季，我们的5条生产线开足马力，工人们加班加点抓紧生产满足订单需求。”许昌优加粮农产品开发有限公司负责人孙俊杰介绍道。每天从这里生产出的上百种食品，不仅线下供应国内各大商超、特产店，该公司还专门成立了电商直播团队，入驻天猫、京东、抖音等互联网平台进行线上销售。“五谷杂粮比较养生，很适合过节走亲串友或者自己食用，进入腊月我们的电商直播平台每天销量平均超1000单。”孙俊杰说。

城里人进村买年货

在建安区福茂农业专业合作社，前来备年货的群众络绎不绝，采用传统水代法加工工艺制作的小磨香油成了争相抢购的“香饽饽”。“今天来购买了50件小磨香油，准备过节给员工们发福利。”市民陈铁虎说，他常年在市区经商，始终忘不了的还是家乡传统的味道。“香油还是这么传统的好吃，闻着就有小时候在老家过年的味道。”在建安区张宋村，石磨香油这项传统产业已经有100多年历史了，过去村里每天有二三百人骑着自行车，带着油桶，走街串巷“敲梆子”卖香油。2012年，村里筹措资金10万元，建设了张宋村石磨香油作坊，后又成立了建安区福茂农业专业合作社，注册“张送香”石磨香油商标。合作社严格遵守传统水代法加工工艺，结合现代化管理和设备，从选料、清洗、炒籽、磨浆，再到搅拌、震荡、沉淀，直到最后的撇油、包装，实现全程无尘操作，可视化管理。生产的纯真石磨香油、芝麻酱、芝麻盐等产品质量优、口碑好，每年给村集体经济增加收入5万元左右。张宋村党支部书记张志茂说，现在流行“老家味道”，年轻人追求原生态无污染，土特产也越来越受到追捧。

打造优势农业品牌

近年来，建安区高度重视农业品牌化建设，先后提出“树立品牌意识，讲好品牌故事，提升品牌效应”等一系列决策部署。依托乡村特色优势资源，因地制宜，积极推动特色产业发展，打造优势农业品牌，坚持做足土特产文章。目前，该区拥有国家级农业龙头企业2家、省级农业龙头企业5家、市级农业龙头企业20家；获批国家级示范社4个，省级示范社4个，市级示范社9家；获批省级示范家庭农场1家，市级示范家庭农场5家。全区打造推出“三品一标”和“名特优新”企业33家、产品54个，“建安灵芝菇”“榆林小米”“建安芦笋”“建安草莓”等农产品入选全国名特优新农产品，实现了由农产品品牌带动一方产业、富裕一方百姓、振兴一方乡村。

建安区农业农村局党组书记、局长姚恒表示，建安区将持续立足产业特色，提升农产品品质，拓宽农业综合价值，让更多特色农产品搭上农旅融合发展快车，让更多优质农产品变身旅游“伴手礼”，推动农旅融合落地见效，带动更多的农民增收致富，助力乡村振兴走深走实。