为做好2025年春节期间食品安全保障工作，确保广大人民群众“年夜饭”吃得安心、年货买得放心，连日来，建安区市场监管局全面开启年夜饭价格监管与食品安全检查工作，把牢餐饮食品安全关，拉紧价格违法“警戒线”，守护广大人民群众的新春“团圆味”。

在建安区谷氏餐饮有限公司检查时，执法人员对该单位资质、经营范围、进货查验相关台账、从业人员健康证明及健康管理、餐饮具清洗消毒，以及食品标识标签、储存条件、加工操作等关键环节进行了全面检查，还查看了冰柜等食品贮存设备温度是否达标，对保洁柜内的餐具进行了表面清洁度检查，整体检查情况良好。

在某超市检查时，执法人员提醒告诫经营者，要严格遵守《中华人民共和国价格法》等法律法规，落实明码标价要求，加强价格自律，遵循公平、合法、诚实信用的定价原则，为消费者提供价格合理的商品和服务，杜绝各种价格违法行为，共同守护好全区广大人民群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”的价格。

在北海大酒店检查时，执法人员提示餐饮经营者，要自觉规范价格行为，店内的菜单、价签和其他点菜工具标价内容要保持一致，不得出现两套菜单。以产地规格等特征实行不同标价的，应当分别标示品名、价格；销售小份菜、半份菜时，应当标明小份菜和半份菜的具体价格，并强调年夜饭销售过程当中要规范落实明码标价，合理制定价格，不得隐瞒价格附加条件，提供外卖打包时要做好外卖打包费的明码标价。同时，要求餐饮单位严格落实“公筷公勺”“文明餐桌”行动，严格落实食品安全主体责任，诚信规范经营，严防严控食品安全事件发生。

截至目前，累计出动执法人员89人次，对辖区内16家宴席承办单位开展检查指导，发现安全隐患7处，均已现场整改。

下一步，建安区市场监管局将持续开展年夜饭价格监管和食品安全监督检查工作，营造安全祥和的饮食环境，守护广大人民群众“舌尖上的年味”。

区市场监督管理局特别提醒广大消费者：外出就餐时，要选择证照齐全、内外环境整洁的餐饮经营单位，用餐后要保留好预订票据、发票等消费凭证，如遇到食品安全、消费维权等问题，请及时拨打12315、12345电话投诉举报。